清江鱼和鲶鱼一样吗?

清江鱼和鲶鱼不是同一种鱼。清江鱼是生长在清江流域的淡水鱼，属于鲤科；鲶鱼则是鲶科鱼类，分布更广。两者外形、口感和生长环境都有明显区别。

区别

清江鱼：体形修长，鳞片细密，背部青灰色，腹部银白。生活在水质清澈的清江中，以水草和小昆虫为食，肉质细嫩，刺少，适合清蒸或红烧。成年鱼一般重1到2公斤，生长速度较慢，寿命约8到10年。

鲶鱼：体形粗短，无鳞，皮肤光滑，呈深褐色或黑色。多生活在泥沙较多的水域，以小鱼和腐肉为食，肉质肥厚但土腥味较重。成年鱼可达3到5公斤，生长快，寿命约5到7年。