冰糖梨和沙梨的区别?

冰糖梨和沙梨都是常见的水果，但口感和用途不同。冰糖梨果肉细腻多汁，甜度高，适合生吃或炖汤；沙梨果肉较粗，水分少，微带酸味，更适合煮水或酿酒。

区别

冰糖梨：果皮光滑，颜色偏黄，果肉呈半透明状，甜味明显，含糖量高。生吃清甜润喉，炖汤时能释放出浓郁的甜香，常用于润肺止咳。单个重量约200克，表皮有少量斑点，但不会影响口感。

沙梨：果皮粗糙，颜色偏绿，果肉颗粒感强，甜度较低，带一丝酸味。水分较少，煮水后味道更醇厚，酿酒时能发酵出独特的果香。单个重量约150克，表皮有较多斑点，果心较大。