价格高的核桃和便宜的核桃区别是什么?

价格高的核桃和便宜的核桃主要区别在于产地、品质和口感。高价核桃多来自优质产区，果仁饱满，味道香浓；便宜核桃可能来自普通产地，果仁较小，味道较淡。高价核桃加工精细，杂质少；便宜核桃可能含有较多碎壳或坏果。高价核桃保质期长，便宜核桃容易变质。

区别

高价核桃：多产自新疆、云南等优质产区，树龄长，光照充足，果实个大饱满。果仁呈淡黄色，油脂丰富，口感香脆回甘。经过人工筛选和精细加工，坏果率低于5%，外壳完整，便于储存。包装精美，适合送礼或长期保存，价格每斤可达50元以上。

便宜核桃：多产自普通产区或人工速生林，果实大小不一。果仁颜色较深，油脂少，口感发涩或平淡。加工简单，可能混有碎壳、坏果，杂质含量超过10%。包装简陋，保质期短，适合即食，价格每斤20元左右。