时间:01-19人气:16作者:春华秋实
秋月梨和黄梨都是常见的水果,但外观、口感和用途不同。秋月梨皮薄光滑,果肉雪白多汁,甜度高;黄梨皮厚粗糙,果色偏黄,酸甜适中。秋月梨适合生吃,黄梨适合烹饪或制成果汁。
区别
秋月梨:果实呈圆形,表皮黄绿色,果点小而稀疏。果肉细腻,汁水丰富,甜度达到12度左右,生吃清爽解渴。成熟期在9-10月,储存时间约1个月。主要产自山东、河北等地,价格较高,适合高端市场。
黄梨:果实呈椭圆形,表皮深黄带褐色斑点,果皮较厚。果肉粗纤维多,酸甜味明显,甜度约8度。耐储存,可放3个月以上。产地包括广东、广西等南方地区,价格亲民,常用于炖汤或做蜜饯。
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