草莓干和草莓的区别?

草莓干是新鲜草莓经过脱水加工制成的果干，保留了草莓的风味但水分减少；而新鲜草莓则是刚采摘的果实，水分充足，口感多汁。两者在形态、口感和用途上都有明显不同。

区别

草莓干：由新鲜草莓晒干或烘干制成，体积缩小，质地偏硬，甜度浓缩，便于保存和携带。适合作为零食或泡水饮用，热量较高，适合需要补充能量的人。每100克草莓干约含300千卡热量，适合少量食用。

新鲜草莓：果实饱满多汁，口感清甜，富含维生素C和水分，适合直接食用或制作甜品。热量较低，每100克约含30千卡，适合日常健康饮食。保质期短，需尽快食用，以保持最佳口感和营养。