电饭煲热饭与稀饭有啥区别?

电饭煲热饭和热稀饭的区别主要在于水分含量和烹饪方式。热饭是直接加热米饭，保持颗粒分明；热稀饭则是加入水重新煮开，让米饭变得软烂糊状。

区别

电饭煲热饭：直接按下加热键，米饭在锅内循环受热，水分基本不流失，米饭颗粒依然分明。整个过程约10分钟，适合快速解决一餐。米饭口感偏硬，适合喜欢嚼劲的人。

电饭煲热稀饭：需要加入适量水，选择煮粥功能。电饭煲先大火煮沸，再转小火慢熬20分钟，米饭吸水膨胀后变成糊状。稀饭口感软滑，适合老人或消化不好的人。水量控制很重要，水多太稀，水少太稠。