芝麻酱保存方法和保质期一样吗?

芝麻酱的保存方法和保质期不完全一样。保存方法影响保质期长短，但保质期还受原料、加工方式等因素影响。正确保存能延长食用时间，但过期后即使方法正确也不能食用。

区别

保存方法：指存放芝麻酱的具体操作，比如密封、避光、冷藏或常温保存。密封能防止氧化，冷藏可延缓变质，不同方法适合不同产品。正确保存能让芝麻酱在保质期内保持风味，但无法无限延长使用时间。

保质期：指芝麻酱在规定条件下可安全食用的期限，通常印在包装上。保质期由厂家根据实验确定，受原料新鲜度、添加剂等因素影响。过期后即使外观正常，也可能滋生细菌，食用后可能引起不适。