百香果巨无霸和黄金果有什么区别?

时间:01-20人气:27作者:念之森蓝

百香果巨无霸和黄金果都是百香果的品种,但外形和口感不同。巨无霸果实较大,果皮深紫色,果肉多籽酸甜;黄金果果实较小,果皮金黄,果肉少籽偏甜。

区别

百香果巨无霸:果实直径可达8厘米以上,重量约150克,果皮厚实呈深紫色,果肉饱满,籽粒多且大,酸甜味浓,适合榨汁或做甜品。单颗果实可产汁液约50毫升,果肉利用率高。

黄金果:果实直径约5厘米,重量约80克,果皮光滑呈金黄色,果肉较少,籽粒细小,甜味较淡带清香,适合直接食用或泡水。单颗果实果肉量约30克,汁液较少但风味清新。

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