大果子跟油条有什么区别?

大果子是一种油炸面食，形状像圆环，外酥里软，常当早餐吃。油条也是油炸食品，长条形，口感酥脆，常配豆浆食用。两者都经过油炸，但做法和吃法不同。

区别

大果子：大果子用面团捏成圆环状，中间有孔，炸好后体积膨胀，颜色金黄。它口感偏软，适合直接拿着吃，有时会夹其他食材。制作时面团需要发酵，炸制时间较短。

油条：油条是两根面条拧在一起炸，呈长条形，表面有裂纹。口感更脆硬，内部有气孔。制作时不发酵，直接拉长下锅，炸制时间较长。油条必须趁热吃，放凉后会变硬。