龙虾和什么配菜比较好?

龙虾可以搭配清爽的蔬菜、鲜美的海鲜或者香浓的奶油酱料，比如芦笋、柠檬黄油酱或者玉米粥，既能突出龙虾的鲜甜，又不会掩盖它的原味。

区别

芦笋：芦笋的清甜和脆嫩能很好地平衡龙虾的浓郁，蒸或煮后淋上橄榄油，简单调味就能提升整体口感。芦笋富含纤维，帮助消化，热量低，适合健康饮食。一根芦笋大约20克，热量仅5大卡，吃多也不怕腻。

玉米粥：玉米粥的香甜和顺滑口感与龙虾的肉质相得益彰，尤其适合搭配蒜蓉或芝士调味。玉米粥富含碳水化合物，能快速补充能量，每100克含70大卡，适合需要饱腹感的场合。煮粥时加少许奶油，口感更浓郁。