家用酸奶机有什么特点和用途?

家用酸奶机是一种小巧的厨房电器，主要用于自制酸奶。它通过恒温控制，让牛奶在特定温度下发酵，变成浓稠的酸奶。操作简单，只需将牛奶和发酵剂倒入机器，等待8-12小时即可完成。

区别

家用酸奶机：专注于发酵功能，温度控制精准，适合制作酸奶、纳豆等发酵食品。体积小巧，适合家庭日常使用，耗电量低，一次可制作1升左右的酸奶。

普通电饭煲：功能多样，能煮饭、煲汤、炖菜等，但温度控制不如酸奶机精准，无法满足发酵所需的恒定温度。容量较大，适合多人家庭，但耗电量较高。