紫砂壶泡茶和普通瓷器泡茶的区别?

时间:01-17人气:26作者:醉舞烟

紫砂壶透气性好,能吸附茶香,让茶汤更醇厚;普通瓷器密封性强,茶味更清新。

区别

紫砂壶:采用特殊陶土制成,内部有细微气孔,泡茶时能释放矿物质,吸附苦涩物质,茶汤越泡越香。适合发酵茶和陈茶,保温效果好,泡10次后茶味更浓郁。

普通瓷器:质地密实,不透气,能保留茶的原味,适合绿茶和白茶。散热快,茶汤清亮,但泡久了容易变淡。釉面光滑,易清洗,不影响茶色。

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