小番茄和小柿子有什么区别?

时间:01-19人气:28作者:微笑阳光

小番茄和小柿子虽然外形相似,但属于不同植物。小番茄是茄科番茄的变种,口感酸甜,常用于烹饪或直接食用;小柿子是茄科茄子的变种,口感偏甜,多作为水果生吃。

区别

小番茄:属于番茄家族,果实较小,果皮光滑,味道酸甜适中,富含维生素C和番茄红素。适合做沙拉、炒菜或榨汁,也可当零食吃。果实直径约2-3厘米,颜色多为红色或黄色。

小柿子:是茄子的微型品种,果实呈圆形或椭圆形,果皮较薄,味道清甜多汁,类似水果。直接剥皮或切片食用,口感清爽。果实直径约3-4厘米,颜色以紫色或绿色为主,种子较少。

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