啤酒的工艺流程和生产设备的区别是什么?

啤酒的工艺流程包括制麦、糖化、发酵、过滤和包装等步骤，生产设备则涉及粉碎机、糖化锅、发酵罐、过滤机和灌装机等工具。工艺流程是啤酒制作的步骤顺序，生产设备是实现这些步骤的具体机器。

区别

工艺流程：啤酒的制作步骤从大麦开始，经过清洗、浸泡发芽制成麦芽，再粉碎后与热水混合糖化，过滤得到麦汁，冷却后加入酵母发酵，最后过滤灌装。整个过程需要严格控制温度和时间，确保啤酒风味稳定。

生产设备：粉碎机将麦芽磨碎，糖化锅混合麦芽和水并加热，发酵罐控制酵母发酵环境，过滤机去除杂质，灌装机装瓶或罐。这些设备需定期清洗维护，保证啤酒卫生和质量。