熟食柜风冷和直冷区别?

熟食柜风冷和直冷的主要区别在于制冷方式和温度均匀性。风冷通过风扇循环冷气，温度更均匀；直冷依靠自然对流，容易结霜但成本较低。

区别

风冷熟食柜：内部装有风扇，冷气不断循环，温度分布更均匀，食材不会局部过冷或过热。柜内湿度较低，食材表面不易结霜，适合存放多种熟食。清洁时只需擦拭内部，维护方便。但价格较高，运行时有一定噪音，适合对温度要求高的场合。

直冷熟食柜：依靠冷气自然下沉，热气上升形成对流，温度可能不够均匀。柜内湿度较高，容易结霜，需要定期手动除霜。结构简单，价格便宜，运行时安静无噪音。适合短期存放少量熟食，或预算有限的场景。