磨刀石粗面和细面区别是什么?

磨刀石粗面和细面的区别主要在于打磨效果和使用场景。粗面用于快速修复刀刃的缺口和变形，适合日常维护；细面则用于精细打磨，让刀刃更锋利光滑，延长刀具寿命。

区别

磨刀石粗面：颗粒较大，切削力强，能快速去除金属毛刺和钝化部分。适合处理严重磨损的刀具，比如砍刀或生锈的刀。每次打磨时间短，但刀刃表面会有明显纹路，需要再用细面处理。

磨刀石细面：颗粒细腻，打磨后刀刃更锋利，表面光滑如镜。主要用于日常保养或精细修整，比如菜刀、剪刀。打磨时间较长，但能提升刀具的切割性能，减少使用时的阻力。