固液法白酒和普通白酒有什么区别?

固液法白酒是用食用酒精勾兑部分传统工艺白酒制成，普通白酒则完全由粮食发酵蒸馏而来。前者成本较低，风味依赖添加剂，后者口感更醇厚，工艺更复杂。

区别

固液法白酒：以食用酒精为主体，添加少量传统白酒调味。生产周期短，3-5天即可完成，原料主要为酒精和香料。酒体清澈，香气较单一，价格实惠，适合日常饮用。

普通白酒：纯粮食发酵，需经历制曲、发酵、蒸馏等步骤，耗时数月。原料为高粱、小麦等谷物，酒体醇厚，风味层次丰富，存放后口感更佳。价格较高，常用于宴请或收藏。