时间:01-20人气:17作者:万年老二
四季春茶和绿茶都是茶叶,但四季春茶属于乌龙茶类,绿茶则属于绿茶类。四季春茶香气清新,口感甘醇,带有花果香;绿茶则保留了鲜叶的绿色,滋味鲜爽,茶汤清澈。四季春茶经过半发酵处理,绿茶则未经发酵,保留了更多天然物质。
区别
四季春茶:四季春茶是半发酵茶,制作时经过摇青、杀青等工序,发酵程度约20%-30%。它的叶片呈深绿色,冲泡后茶汤金黄明亮,香气带有兰花香和果香,口感醇厚回甘。四季春茶一年四季均可采摘,尤其以春茶品质最佳,适合喜欢浓郁香气的人饮用。
绿茶:绿茶是不发酵茶,制作时通过高温杀青阻止发酵,保留了茶叶的绿色和鲜爽滋味。绿茶的叶片翠绿,茶汤清澈,香气清新,口感略带苦涩但回甘快。绿茶采摘时间多在春季,讲究新鲜,适合喜欢清淡口感的人饮用,常见品种有龙井、碧螺春等。
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