制造和工艺有什么区别呢?

制造是把原材料变成产品的过程，工艺是制作产品的方法和技术。

区别

制造：指大规模生产活动，涉及机器、设备和流水线。比如汽车厂每天生产几百辆车，使用冲压、焊接、组装等步骤。制造注重效率和产量，一个零件可能经过十几道工序，每道工序由不同设备完成。成本控制很关键，原料采购、人工费用都要精打细算。

工艺：指具体的技术和操作手法，强调细节和技巧。比如手工皮具的缝线、雕刻木纹的力度、炒菜时的火候控制。工艺依赖人的经验，一件作品可能需要几天甚至几周完成。每个作品都有独特性，即使同一个人做两次也会有细微差别。