信阳毛尖珍品和特级有什么区别?

信阳毛尖珍品和特级都是高品质茶叶，区别主要在采摘时间、外形和口感。珍品采摘于清明前，芽叶细嫩，外形紧直；特级采摘于谷雨前，叶片稍大，香气更浓郁。珍品口感鲜爽回甘，特级滋味醇厚耐泡。价格上，珍品因采摘早更显珍贵，特级因产量适中性价比高。

区别

信阳毛尖珍品：采摘时间最早，清明前手工采摘，芽头肥壮，色泽翠绿。外形细直如针，白毫显露冲泡后汤色嫩绿明亮，滋味鲜爽回甘持久。产量稀少，每斤需数万颗芽头，价格较高，适合追求极致鲜爽的茶客。

信阳毛尖特级：采摘于清明后至谷雨前，叶片稍大但匀整。外形紧结挺直，香气清高持久，带有熟板栗香。汤色黄绿明亮，滋味醇厚甘爽，耐泡度更高。产量适中，价格亲民，适合日常品饮或待客。