海天白米醋和海天白醋有什么区别?

海天白米醋和海天白醋的主要区别在于原料和酿造工艺。白米醋以大米为主要原料，经过发酵制成，口感柔和，适合凉拌和调味；而白醋可能使用其他粮食或酒精发酵，酸味更直接，适合烹饪去腥。

区别

海天白米醋：以大米为原料，传统工艺发酵而成，色泽清澈，带有淡淡的米香。酸味温和不刺激，适合拌凉菜、蘸饺子，还能提升菜肴的鲜味。一瓶500毫升的白米醋，大约需要1公斤大米酿造，发酵时间长达3个月，品质稳定。

海天白醋：原料可能包含玉米、高粱等，发酵周期较短，酸味更浓烈。适合炖肉、炒菜时去腥增香，但直接食用口感较冲。500毫升白醋的酿造时间约1个月，成本较低，性价比高，适合家庭日常烹饪使用。