红猕猴桃和普通猕猴桃有什么区别?

时间:01-19人气:13作者:水木清华

红猕猴桃和普通猕猴桃在颜色、口感和营养上有所不同。红猕猴桃果肉呈红心,甜度更高,维生素C含量比普通猕猴桃多2-3倍。普通猕猴桃果肉为绿色或黄色,酸甜适中,适合大众口味。

区别

红猕猴桃:果肉红心,甜味明显,适合喜欢甜食的人。每100克含维生素C约150毫克,是普通猕猴桃的2倍。种子较软,可直接食用。适合做沙拉或甜品,颜色鲜艳。

普通猕猴桃:果肉绿色或黄色,酸甜平衡,口感清爽。每100克含维生素C约60毫克,种子较硬,一般需吐出。适合直接食用或榨汁,价格更实惠。

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