油切麦茶和麦仔茶有啥区别?

油切麦茶是用炒过的麦子制成，主打去油解腻；麦仔茶是用生麦子直接冲泡，口感更清爽。两者都是麦茶，但工艺和功效不同。

区别

油切麦茶：经过高温烘焙，麦子表面焦香浓郁，茶汤颜色深褐。喝起来有焦糖味，适合搭配油腻食物，帮助消化。每杯含咖啡因约30毫克，提神效果明显。保存期长达12个月，适合长期存放。

麦仔茶：生麦子直接浸泡，茶汤呈淡黄色，味道清淡自然。不含咖啡因，适合老人和儿童饮用。麦粒完整，泡开后能嚼着吃，增加饱腹感。新鲜麦仔茶需冷藏，保质期仅7天。