品酒师和侍酒师的区别是什么?

品酒师专注于评估葡萄酒的品质、风味和产地，而侍酒师则负责在餐厅或酒店中为客人推荐、搭配并服务葡萄酒，确保饮用体验最佳。

区别

品酒师：主要工作是品尝和鉴定葡萄酒。他们通过观察颜色、闻香气、尝口感来判断酒的品质和特点。品酒师需要深厚的专业知识，能分辨出不同葡萄品种、产区和年份的差异。他们的工作场景包括酿酒厂、比赛或品鉴会，通常不直接与顾客互动。

侍酒师：核心职责是为客人提供葡萄酒服务。他们根据客人的喜好和菜品推荐合适的酒款，并正确开瓶、醒酒和斟酒。侍酒师还需熟悉酒单库存、价格和搭配技巧，常出现在高档餐厅或酒店，注重与顾客的沟通和服务体验。