鳙鱼是花鲢吗,和花鲢的区别是什么?

鳙鱼就是花鲢，两者是同一种鱼的不同称呼。花鲢是中国常见的淡水鱼，因头部较大、体侧有黑色斑点得名，学名是鳙鱼。

区别

鳙鱼：指这种鱼的正式学名，强调生物学分类。鳙鱼属于鲤科，体长可达1米以上，主要分布在中国长江、珠江等水域。以浮游生物为食，肉质细嫩，常用于炖汤或红烧。

花鲢：是鳙鱼的俗称，因鱼体两侧有黑色斑纹像花朵而得名。花鲢更侧重外形特征，民间叫法更普遍。它的头占比约三分之一，鱼脑营养丰富，市场价格较高。养殖周期约2-3年，适合大水面养殖。