咖啡豆和可可豆是有什么不同?

咖啡豆和可可豆都是制作饮品的原料，但来源和用途完全不同。咖啡豆来自咖啡树的果实，经过烘焙后冲泡成咖啡；可可豆则来自可可树的果实，发酵后加工成巧克力或可可粉。

区别

咖啡豆：椭圆形，颜色偏深褐色，味道苦中带香。烘焙后研磨，用热水冲泡，提神效果明显。全球有上千种咖啡豆品种，主要产地在巴西、越南等地。一杯咖啡含咖啡因约80毫克，适合早晨饮用。

可可豆：扁平形，颜色偏红棕色，味道浓郁带甜。发酵后制成可可液，再压榨出可可脂和可可粉。可可豆不含咖啡因，富含抗氧化物，产地集中在非洲和南美洲。一块黑巧克力含可可豆成分约50克，适合下午或饭后享用。