浓缩咖啡和现磨咖啡的区别?

浓缩咖啡是用高压热水快速萃取咖啡粉制成，口感浓郁，量少；现磨咖啡是用热水慢慢冲泡咖啡粉，口感较淡，量多。

区别

浓缩咖啡：高压萃取，1份浓缩咖啡约30毫升，制作时间短，30秒内完成。咖啡油脂丰富，苦味明显，适合做基底调制其他饮品。

现磨咖啡：常压冲泡，1杯咖啡约200毫升，制作时间长，3-5分钟完成。口感层次多，酸味和甜味更突出，可直接饮用或加牛奶。