拉菲古堡和岩石古堡的区别?

时间:01-18人气:14作者:南巷清风

拉菲古堡和岩石古堡都是法国波尔多的顶级酒庄,但风格不同。拉菲古堡以优雅细腻著称,岩石古堡则更显浓郁强劲。前者位于波亚克村,后者位于圣埃斯泰夫村。两款酒在酿造工艺和陈年潜力上各有特色,适合不同口味的爱好者。

区别

拉菲古堡:位于波亚克村,土壤以砾石为主,排水性好。葡萄品种以赤霞珠为主,混品丽娜和梅洛。酿造过程温和,橡木桶陈年18个月。酒体轻盈,单宁细腻,带有黑醋栗和雪松香气,适合陈放30年以上。年产约1.8万箱,价格较高。

岩石古堡:地处圣埃斯泰夫村,土壤黏土含量高,保水性强。赤霞珠占比更高,混少量品丽娜。发酵时间较长,浸皮充分,橡木桶陈年20个月。酒体饱满,单宁强劲,有黑莓和烟熏风味,陈年潜力达40年。年产约1.2万箱,口感更具冲击力。

注意:本站部分文字内容、图片由网友投稿,如侵权请联系删除,联系邮箱:happy56812@qq.com

相关文章
本类推荐
本类排行