侍酒师和品酒师的区别?

侍酒师主要负责在餐厅或酒店为客人提供专业的葡萄酒服务，包括选酒、搭配和开酒；品酒师则专注于评估葡萄酒的品质、风味和产地，常参与比赛或评审工作。

区别

侍酒师：工作场景多在餐饮场所，需要根据客人的口味和菜品推荐合适的葡萄酒，同时掌握开酒技巧和侍酒礼仪。他们更注重服务体验，与客人互动频繁，目标是通过专业服务提升用餐满意度。

品酒师：核心任务是品鉴和评分葡萄酒，通过嗅觉、味觉判断酒的品质和特点。他们常出现在展会、比赛或评测活动中，需要深厚的理论知识，对葡萄品种、酿造工艺和产区特点有深入了解，工作更偏向研究和分析。