时间:01-18人气:23作者:梦宸翎
茅台和五粮液都是中国顶级白酒,但风味和产地不同。茅台产自贵州,酱香浓郁,口感醇厚;五粮液产自四川,浓香突出,入口绵甜。两者工艺和原料也有差异,适合不同场合饮用。
区别
茅台:采用高粱、小麦等原料,端午制曲、重阳下沙,历经9次蒸煮、8次发酵、7次取酒,周期长达1年。酒体微黄,酱香突出,回味悠长,存放10年以上更佳。适合重要宴请或收藏。
五粮液:用高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食酿造,工艺更复杂,发酵期70天。酒体清澈,香气浓郁,入口甘冽,适合日常饮用或商务宴请。价格比茅台低,性价比更高。
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