冰虾和北极甜虾的区别?

冰虾是冷冻生虾，北极甜虾是熟冻虾，口感和吃法不同。

区别

冰虾：捕捞后直接冷冻保存，虾肉较硬，需要烹饪后食用。颜色偏灰白，适合炒菜或煮汤，肉质紧实有嚼劲。价格相对便宜，每斤约30元。

北极甜虾：捕捞后立即煮熟再冷冻，虾肉粉嫩，带甜味，可直接食用。颜色橙红，适合做沙拉或刺身，口感软糯。价格较高，每斤约50元。