元宵节南方和北方吃什么?

元宵节南方吃汤圆，北方吃元宵。汤圆是包出来的，馅料偏软；元宵是滚出来的，馅料偏干。

区别

汤圆：南方做法是把糯米粉团捏成小碗，包入芝麻、花生等甜馅，封口搓圆。口感软糯，汤汁清甜，适合热吃。个头较小，一口一个，馅料种类丰富，还有水果、鲜花等创新口味。

元宵：北方做法把硬馅料蘸水，在糯米粉里反复滚动，一层层裹粉而成。口感扎实有嚼劲，外皮更厚实。馅料以单一甜味为主，比如豆沙、山楂，个头较大，吃一个就饱。