凤梨和菠萝有啥区别是什么?

凤梨和菠萝其实是同一种水果，只是品种和产地不同。台湾地区习惯叫它凤梨，大陆多叫菠萝。口感上，凤梨皮薄刺少，削皮后直接吃不扎嘴，甜度高酸味淡；菠萝皮厚刺多，削皮需挖掉“内刺”，酸甜味明显。

区别

凤梨：主要在台湾和东南亚种植，表皮较光滑，叶子边缘无锯齿，果肉金黄，甜度在15度左右，水分足，吃之前不用泡盐水，适合直接鲜食。

菠萝：大陆和海南种植较多，叶子边缘有小锯齿，表皮粗糙，果眼深，需用刀挖掉刺眼，酸度较高，甜度约12度，吃前用盐水泡能减少涩感，适合做菜或榨汁。