白牡丹特级和一级的区别?

白牡丹特级和一级的主要区别在于外观、香气和口感。特级白牡丹芽头饱满，叶片肥厚，色泽银绿，香气清高持久，滋味醇厚甘甜；一级白牡丹芽头较少，叶片稍薄，香气较淡，滋味稍显清淡。特级茶汤透亮，耐泡度高，一级茶汤略浑浊，泡数较少。

区别

特级白牡丹：采摘标准严格，一芽一叶或一芽二叶初展，芽头肥壮，白毫密布。叶片呈翠绿色，叶缘略向叶背垂卷，整体匀整度高。冲泡后香气清雅，带有花香和毫香，茶汤杏黄明亮，滋味鲜爽甘甜，回甘持久。叶底肥厚软亮，芽叶连枝，耐泡7-8次仍保持香气和滋味。

一级白牡丹：采摘标准稍宽，以一芽二叶为主，芽头瘦小，白毫较少。叶片色泽较暗，叶片略薄，整体匀整度一般。冲泡后香气清淡，花香不明显，茶汤浅黄，滋味平淡，回甘较弱。叶底稍薄，泡5-6次后滋味变淡，香气散失较快。