老雪花和雪花的区别?

老雪花是传统手工制作的冰品，口感绵密，融化慢；雪花是现代机器生产的冰品，颗粒粗，融化快。

区别

老雪花：用手工刨冰机制作，冰粒细腻如雪，加入糖水后入口即化，甜味均匀。制作耗时约30分钟，适合现做现吃，常见于老式冰店。吃时需用小勺，慢慢品味冰的清甜。

雪花：用机器批量生产，冰粒较大，形状不规则，融化后容易变水。制作只需5分钟，常用于快餐店或奶茶店。吃时可直接用吸管，冰块很快融化，饮品变淡。