板栗大标小标中标的区别?

板栗的大小分类分为大标、中标和小标，主要根据果实直径区分。大标直径超过2.5厘米，肉质饱满适合烹饪；中标直径1.5至2.5厘米，口感适中；小标直径小于1.5厘米，多用于零食或加工。

区别

大标：果实个头大，每500克约20至30颗。外壳较厚，果仁淀粉含量高，炖煮后软糯香甜，适合做糖炒栗子或炖汤。价格较高，适合家庭聚餐或送礼。

小标：果实小巧，每500克可达50颗以上。外壳薄，果仁甜度足，烘烤后易开口，适合作为休闲零食。价格便宜，常用于批量加工如栗子糕或罐头。