黑茶的拼配工艺和纯料的区别?

黑茶的拼配工艺是将不同产地、年份或等级的茶叶按比例混合，以稳定品质和风味；纯料则指单一产地、树龄或批次的茶叶，突出原产地特色。

区别

拼配工艺：通过混合多种茶叶，确保每批次口感一致，降低成本，适合大规模生产。比如用湖南的粗老叶搭配广西的嫩芽，茶汤更醇厚，香气层次丰富，价格亲民，适合日常饮用。

纯料：单一茶叶制作，保留产地独特风味，如云南古树茶有蜜香和回甘，但产量少，价格较高，适合收藏或品鉴。每批茶因原料不同，风味可能有差异，更显自然和个性。