椰汁和柠檬的区别?

椰汁和柠檬是两种完全不同的食材。椰汁来自椰子内部，味道清甜，口感顺滑；柠檬则是柑橘类水果，味道酸爽，富含维生素C。椰汁多用于饮品和甜品，柠檬常用于调味或泡水。两者在颜色、味道和用途上差异明显。

区别

椰汁：椰汁是椰子中的液体，颜色乳白，味道自然清甜，带有淡淡椰香。每100毫升椰汁约含50大卡热量，含有钾、镁等矿物质。椰汁可以直接饮用，也可以制作椰奶、椰浆，适合搭配咖喱、甜品或冰沙，口感柔滑，适合喜欢温和味道的人。

柠檬：柠檬是黄色圆形水果，味道极酸，带有清新香气。一个中等大小柠檬约含30毫克维生素C，热量很低。柠檬汁常用于调味菜肴、制作饮料或腌制食物，能提升食物风味。柠檬皮还能泡水或烘焙，用途广泛，适合喜欢酸味或需要补充维C的人。