碧罗春和铁观音有什么区别?

碧罗春和铁观音都是中国名茶，但产地、外形和口感不同。碧罗春产自江苏太湖，外形卷曲如螺，茶汤清绿；铁观音产自福建安溪，颗粒紧结沉重，茶汤金黄醇厚。

区别

碧罗春：碧罗春属于绿茶，采摘早春嫩芽，炒制工艺讲究，保留天然鲜爽。茶汤清澈明亮，滋味鲜甜，带有豆香和花香，适合清淡口味的人。冲泡后叶底嫩绿完整，耐泡性好，一般可泡3-5次。

铁观音：铁观音是乌龙茶，经过半发酵工艺，香气浓郁持久。茶汤金黄，滋味醇厚回甘，带有兰花香和果香，适合喜欢浓烈口感的人。叶底肥厚柔软，冲泡后香气四溢，可泡4-6次，越泡越有韵味。