米酒酒糟的区别和用途?

米酒酒糟是米酒发酵后剩下的固体部分，含有米粒、酵母和发酵残留物。它的用途广泛，可以用于烹饪、饲料或肥料，还能做成面膜或泡脚包。

区别

米酒酒糟：米酒酒糟保留了完整的米粒和发酵后的香气，带有甜味和酒香。它适合做菜，比如炒菜或炖汤，能增加风味。米酒酒糟还含有益生菌，对肠道有益。

普通酒糟：普通酒糟多用于酿酒行业，原料可能是高粱、小麦等，味道更浓烈。它常被当作饲料或肥料，不适合直接食用。普通酒糟的营养成分较低，主要用于农业或工业用途。