太妃糖和奶糖的区别?

太妃糖和奶糖的主要区别在于原料和口感。太妃糖以焦糖和奶油为主，质地偏硬，带有焦香和奶香；奶糖则以牛奶和糖为基础，质地较软，奶味更浓郁。

区别

太妃糖：主要原料是白砂糖、奶油和焦糖，经过长时间熬煮制成。颜色呈深棕色，口感偏硬，有嚼劲，甜味中带着焦糖的微苦和奶油的香浓。保质期较长，适合喜欢浓郁焦香风味的人。

奶糖：以牛奶、白砂糖和葡萄糖浆为主要原料，熬煮时间较短。颜色呈乳白色或淡黄色，质地柔软，入口即化，奶味突出，甜度适中。保质期较短，更适合喜欢细腻口感和纯正奶香的人。