电火锅和电陶炉有什么区别?

电火锅和电陶炉都是厨房电器，但功能不同。电火锅专门用来煮火锅，加热快，适合多人聚餐；电陶炉则用途更广，可以煎、炒、烤，加热均匀，适合日常烹饪。

区别

电火锅：设计为圆形深锅，功率大，升温快，适合快速煮沸汤底。锅体多采用不粘涂层，清洗方便。适合家庭聚会或朋友聚餐，一次能煮多种食材，但功能单一，只能煮不能炒。

电陶炉：采用红外线加热技术，升温慢但温度控制精准，面板耐高温，适合煎蛋、煎牛排等需要精准火候的菜肴。体积小巧，移动方便，还能当暖炉使用，但煮火锅速度较慢，不如电火锅高效。