干冰和普通冰块有什么区别和用途?

干冰是固体二氧化碳，温度为零下78.5摄氏度，比普通冰块冷得多。普通冰块由水冻结而成，温度为零度。干冰不会融化成水，而是直接变成气体；普通冰块融化后会变成液态水。干冰适合需要超低温的场合，普通冰块则用于日常冷藏。

区别

干冰：由二氧化碳压缩制成，温度极低，接触皮肤会造成冻伤。它升华时不留液体，适合运输食品或制造舞台烟雾。干冰保存时间短，常用于快递生鲜或科学实验。使用时需戴手套，避免密闭空间，以防二氧化碳浓度过高。

普通冰块：由水冷冻而成，温度较低但安全。融化后变成水，可用于饮料降温或保鲜食材。冰块成本低，家家户户都能制作，适合日常冷藏食物或冷敷伤口。存放时需用隔热容器，防止快速融化。