大枣子和小枣子的区别?

大枣子个头大，果肉厚实，适合直接吃或煮汤；小枣子个头小，果皮薄，常用来煮粥或泡酒。

区别

大枣子：直径3-5厘米，像小拳头那么大，果肉饱满，甜味浓，晒干后能保存半年。适合当零食，也能炖鸡汤增加甜味。一次吃3-5颗就够，吃多了容易上火。

小枣子：直径1-2厘米，指甲盖大小，果皮薄，果肉紧实，带点酸味。煮粥时放10颗左右，能让粥更香。泡酒时用50颗泡1斤白酒，半个月就能喝。晒干后颜色深，适合做糕点馅料。