李子和杏子的区别在哪里呢?

时间:01-20人气:20作者:孤城一世

李子和杏子都是夏季常见的水果,外形相似但味道和用途不同。李子个头较小,果皮光滑,颜色偏紫红或青黄,味道酸甜多汁;杏子个头较大,果皮绒毛明显,颜色橙黄,口感软糯香甜。李子适合直接吃或做成果酱,杏子则常用于晒干或做甜品。

区别

李子:李子果实呈圆形或椭圆形,直径约3到5厘米,重量在30到50克之间。果皮光滑,颜色有紫红、青黄等,果肉紧实,汁水丰富,酸味较明显。李子果核容易分离,果肉偏硬,适合生吃或加工成果脯、果酒。成熟期在6到8月,储存时间较短,常温下放3到5天就会变软。

杏子:杏子果实稍大,呈心形或圆形,直径约5到7厘米,重量在50到80克之间。果皮有绒毛,颜色橙黄带红晕,果肉柔软多汁,甜味浓郁。杏子果核与果肉粘连较紧,果肉偏软,适合鲜食或晒干成杏干。成熟期在5到7月,储存时间比李子稍长,常温下能放5到7天。

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