自酿酒与瓶装酒有什么区别?

自酿酒是家庭自己动手酿造的酒，原料简单，过程随意；瓶装酒是工厂批量生产的，标准严格，品质稳定。

区别

自酿酒：自酿酒用家里常见的材料，比如水果、蜂蜜或粮食，发酵时间短，几天到几周就能喝。酒精度数不高，味道偏甜，容易有杂质。每次做出来的味道可能不一样，保存时间短，放久了容易变酸。适合小量饮用，分享给亲友。

瓶装酒：瓶装酒用精选原料，经过多次过滤和检测，酒精度数固定，口感一致。保质期长，能放几年甚至十几年。包装精美，标签上有详细的生产信息和保质期。适合长期存放，送礼或日常饮用都很方便。