潮州和客家的区别在哪里?

潮州和客家在语言、文化和习俗上有明显不同。潮州人讲潮汕话，饮食偏好海鲜和工夫茶；客家人说客家话，饮食以山区食材为主，如梅菜扣肉。潮州文化受海洋影响，商贸发达；客家文化则因迁徙历史形成聚居传统，注重宗族团结。

区别

潮州：潮州人生活在粤东沿海，方言独特，保留古汉语发音。饮食讲究鲜味，海鲜、粥品常见。建筑风格精致，如潮州木雕和彩瓷。商业氛围浓厚，许多人从事贸易或手工艺。传统节日如“游神”热闹非凡，融合海洋信仰与地方特色。

客家：客家人多聚居在山区，方言保留中原古韵。饮食偏好腌制和炖煮，盐焗鸡、酿豆腐是招牌。建筑以围屋为主，防御性强，体现迁徙历史。文化重视宗族，族谱和祠堂是核心。节日如“元宵节”有舞龙活动，保留中原习俗，融合山区生活智慧。