棒棒糖和面包的保质期有什么不同?

棒棒糖的保质期比面包长得多。棒棒糖含糖量高，水分少，不容易变质，常温下能放1-2年。面包水分多，易滋生细菌，常温只能放2-3天，需要冷藏或冷冻保存。

区别

棒棒糖：棒棒糖因含糖量高、水分极少，细菌难以繁殖，保质期很长。普通棒棒糖在干燥环境下能保存1年以上，有些甚至可达2年。开封后只要避免潮湿，也能放数月。

面包：面包含水量约30%-40%，营养丰富，易受霉菌和细菌影响。室温下2-3天就会变硬、发霉。冷藏可延长至5-7天，但口感会变差。冷冻可保存1个月，但解冻后需尽快食用。