青竹梅和白粉梅的区别?

青竹梅和白粉梅都是梅花的品种，主要区别在于外观和用途。青竹梅果皮青绿，果肉酸爽，多用于泡酒或腌制；白粉梅果皮泛白，果肉酸甜，适合鲜食或制作蜜饯。

区别

青竹梅：果实呈椭圆形，果皮青绿色带光泽，表面光滑。果肉紧实，酸味明显，带有清香。成熟后采摘，常用于泡制青梅酒或制作腌梅子。果皮较厚，耐储存，适合加工成食品。每颗果实重量约15克，直径2-3厘米。

白粉梅：果实圆形，果皮淡黄色或泛白，表面有薄薄一层粉状物。果肉柔软，酸甜适中，汁水丰富。多在夏季成熟，适合直接食用或晒干做梅干。果皮较薄，容易破损，保存时间较短。单颗果实重量约10克，直径1.5-2厘米。