中华蜂蜜和普通蜜蜂有什么区别?

中华蜂蜜是由中华蜜蜂采集的花蜜酿造而成，而普通蜂蜜多由意大利蜜蜂等西方蜂种生产。两者在口感、营养成分和产量上存在明显差异。

区别

中华蜂蜜：颜色偏深，呈琥珀色或深棕色，质地浓稠，带有独特的花香和微酸味。产量较低，每年每群蜂只能生产5到10公斤，但活性物质含量高，抗菌性强。适合治疗咳嗽和润肺，价格也更高。

普通蜜蜂：颜色较浅，呈淡黄色或透明状，口感甜腻，花香较淡。产量大，每群蜂每年可生产20到50公斤，但活性物质较少，主要用作日常甜味剂。价格便宜，适合大量使用。